Sentiero didattico del vino
Il sentiero offre ai visitatori la possibilità di ripercorrere le varie fasi della produzione vinicola, dalla coltura delle giovani vite sino alla degustazione di nettari eccellenti, vivendo, passo dopo passo, gli eventi più importanti che scandiscono l’annata vitivinicola. Punto di partenza dell’escursione è il centro di Cortaccia, da cui si prosegue seguendo l’indicazione “Saltner Pratze”: una mano di legno vi condurrà all’inizio del sentiero che, per circa 1,5 km, si snoda lungo le pittoresche distese di terra coltivate a vite. A completare quest’indimenticabile esperienza, vi attende una serie di anfore in argilla, con cui inebriarsi delle tipiche note olfattive di nobili nettari.
Ogni mercoledì, Margareth Bein Orian, esperta guida naturalistica e paesaggistica, nonché appassionata viticoltrice, vi accompagnerà lungo il percorso. La prima degustazione è proposta dall’Azienda vinicola Baron Widmann, mentre lungo il sentiero sono previste tappe presso la Cantina Sociale di Cortaccia, nel cuore dei vigneti, e la Cantina vinicola Castel Turmhof.
A conclusione dell’escursione, un bus-navetta vi riporterà a Cortaccia per un’ultima degustazione presso la sua Cantina Barrique.
